De las orecchiette hechas a mano en Bari Vecchia a la burrata de Andria y la focaccia barese: comé como un pugliese.
El restaurante más romántico de Italia, dentro de una cueva natural sobre el mar. Cocina gourmet con los mejores ingredientes locales y vistas imposibles al Adriático.
La trattoria más auténtica del centro histórico. Las nonnas hacen orecchiette a mano cada día. No se puede ir a Bari sin comer aquí.
Osteria familiar en un palazzo del siglo XVIII. Ciceri e tria, pezzetti di cavallo y los mejores vinos salentinos. La Puglia en un plato.
Terraza panorámica sobre el Gargano. Pescado del día recién sacado del mar, pasta con ricci di mare y zuppa di cozze. Puesta de sol impresionante.
El lido más exclusivo del Gargano. Entre faraglioni y acantilados blancos, con servicio de canoa, snorkel y bar directamente sobre el mar cristalino.
Aguas turquesas caribeñas con arena blanca y fina. El lido más fotografiado del Salento, con restaurante, bar y alquiler de kayaks. Ambiente familiar y relajado.
Dentro de la reserva natural de Torre Guaceto. Aguas protegidas con snorkel increíble, dunas naturales y pinar. El lido más ecológico de la Puglia.
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